客人點餐後,必須在客人氣炸前,將壽司送給客人。 點擊<哈老大>,可更改放壽司的方向,四個方向可同時放置壽司。 連續點擊<壽司木牌>製作壽司,點擊次數達壽司價格時,壽司會由半透明變成實體,表示製作完成。製作完成的壽司才能被火車載走。 沒做完或做錯的壽司,只要在同一方向點另一種壽司木牌,即可切換為製作另一種壽司。 點擊<淺綠色軌道切換器>,可切換軌道方向,進而控制火車行進路線。